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西班牙Dehesa de los Llanos庄园荣获国际葡萄酒挑战赛2项奖牌
西班牙Dehesa de los Llanos庄园荣获国际葡萄酒挑战赛(INTERNATIONAL WINE CHALLENGE)2项奖牌
- 庄园2008年份的Mazacruz Cima红葡萄酒和2011年份的Mazcruz Blanco白葡萄酒在中国每年进口量已超过28000瓶。这次这两种葡萄酒在国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)中从一万多个不同的国际葡萄酒品牌中脱颖而出荣获了铜牌。
- 荣获此奖项要感谢酿酒师Laura Martinez的丰富专业知识和辛苦工作以及酿酒顾问Ignacio de Miguel的指导。2008年份的Mazacruz Cima红葡萄酒适合搭配各种野味,而2012年份的Mazacurz Blanco白葡萄酒则和脂肪含量较丰富的鱼类,蔬菜和虾类是绝配。
西班牙阿尔瓦塞特2013年6月12日电 /美通社/ --西班牙卡斯蒂利亚省的Dehesa de Los Llanos庄园在葡萄酒行业中最重要的、竞争最激烈的赛事国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)中赢得了两枚铜牌。此赛事由100多名专家对全球10000多个品牌的葡萄酒的40000多个样品进行盲品。每种葡萄酒都有至少10位评酒师对其品评。
(图片:http://photos.prnewswire.com/prnh/20130612/619024)
此次在国际葡萄酒挑战赛中为Dehesa de Los Llanos庄园赢得两枚铜牌的葡萄酒是年进口量超过28000瓶的2008年份的Mazacruz Cima红葡萄酒和2011年份的Mazcruz Blanco白葡萄酒。
2011年份的Mazcruz Blanco 白葡萄酒是用韦尔德贺和赤霞珠混合酿造。Laura Martinez推荐说这款白葡萄酒“优雅细腻,色泽浅黄,清澈明亮,香气馥郁入口饱满回味清新愉悦。适合搭配虾,脂肪含量较丰富的鱼类和蔬菜烧烤。”
酿酒师Laura Martinez用她的专业知识和丰富经验以及辛苦的劳作在酿酒顾问Ignacio Miguel的合作指导下全程参与了从葡萄的生长到成熟至最佳状态,以人工采摘最优质的葡萄,再在夜间用机器采集避免高温氧化,最大限度保留原料芳香。
获得国际葡萄酒挑战赛两枚奖项的同时,不久以前Dehesa de Los Llanos 的另一款红葡萄酒2010年份的Mazacruz Tinto 亦荣获了西班牙品酒比赛Bacchus银奖。
所有这些都证明了八年前决定开发50亩最适合种植地中海葡萄品种的葡萄园地,为红葡萄酒种植赤霞珠,西拉,天普兰尼罗,梅鹿辄,小维多和格拉西亚诺葡萄;为白葡萄酒种植白苏维翁和维尔德贺葡萄的决策的正确性。
关于 LA DEHESA DE LOS LLANOS 能出产世界上最好的奶酪不是靠的运气,是结合了传统的制作工艺和最先进的生产技术而取得的卓越成果。庄园在阿尔瓦塞特周围拥有超过10000亩地,用于种植养殖曼徹格羊的饲料,以供它们产出制作 优质Dehesa de Los Llanos曼徹格奶酪的原奶。Dehesa de Los Llanos的珍藏版曼徹格奶酪在最近一次的世界奶酪大奖赛上赢得了世界上最好奶酪的称号。 除了奶酪,庄园还经营核桃,橄榄油,迷迭香蜂蜜,薰衣草蜂蜜,本庄的鹧鸪野味和卡斯蒂利亚葡萄酒。超过50亩的葡萄园用于生产 Mazacruz Tinto, Mazacruz Blanco, Mazacruz Cima和Mazacruz Cima Blanco 葡萄酒。Dehesa de Los Llanos 庄园希望通过其产品让人们认识到庄园的特有风情以及种植者们的辛勤劳动成果。更多信息请咨询 www.dehesadelosllanos.com
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消息来源 Dehesa de Los Llanos